ゆるやかな糖質制限について

患者さんによっては、ゆるやかな糖質制限を勧める場合もあります。
私は、極端な糖質制限には賛成しませんが、炭水化物対策は血糖コントロールの重要なポイントでもあります。
適切に糖質量を意識することで、良好な血糖コントロールを目指しましょう。
＊適切なバランス食が最も健康的であることは疑いようがありません。その前提の上に、糖質制限の良い部分を取り入れていきます。

ロカボな生活

最近の果物は、甘くておいしいですよね。消費者の求めに応じて、甘みを増す方向に品種改良がされているためです。
昔に比べて、果物に含まれる「果糖」が増えています。現代の果物はほとんどお菓子と考えたほうがいいでしょう。

糖質制限についての最近の私の考え

「ロカボ」有名な山田悟先生が盛岡で糖質制限の講演をなさった際は、私が講演会の座長を務めさせていただきました。
確かに、感銘を受けた部分はありました。
しかし、いざ自分で実践した場合、1週間くらい経つと脳がとても糖質を欲しがります。
心の健康に良くないと感じたので、今では強く希望する患者さん以外にはお勧めしていません。

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